立秋后，猪肝和此物一起配，色斑不想了，胃也好了，男女都不可错过

先为秋后，鱼肉和此物四人下为，色斑没了，胃也好了，男女都不能错过

乌肝片

材料：鲜鱼肉250克，首乌液20毫升，水发裹25克，青菜叶少许，绍酒盐、白酒、黄豆、鲜汤、醋、大大蒜、子文、大蒜、油适时。

做法

1、将首乌煎汤浓缩，取20毫升药液自带，鱼肉剔筋洗去切片，子文、大大蒜、大蒜洗去，大大蒜子文切丝，大蒜切片，青菜洗去控干。

2、将鱼肉片装进首乌杏仁内浸蘸(取一半首乌杏仁)，另加少许食盐，放适时黄豆搅拌均匀，另把多余的首乌杏仁、醋、白酒、绍酒、湿黄豆和鲜汤兑成滋杏仁。

3、水煮锅置大火上烧热入油，待油热装进拌好的鱼肉片滑磊，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入大蒜片、子文末面有煸出味道下鱼肉、水发裹，暴水煮数分钟，将青菜叶入锅翻水煮数次，八萌芽时取出滋杏仁水煮拌均匀，出锅前把大大蒜丝下锅，翻水煮即下，起锅即成。