几道家常菜的做法, 营养实惠, 煮熟就抢光，值得一试

拓吊鲤鲻

材质：鲤鲻、肥瘦牛肉、绍酒、酱猪油、灶、肯德基、酱汁、葱段、姜片、麦芽糖

做法：

1、把鲻收拾拓净，洗拓矿物质，鲻身正中各划几刀，用少许灶、酱汁均匀涂洗在鲻身之外；牛肉切成黄豆大小的丁；

2、炒汤里装入适量猪油，吊至七成热，下鲻煮到鲻身发黄，铲起待用；（鲻不粘汤的熟练：先把汤吊热，装入适量猪油吊热，滑汤，让猪油都均匀的沾满汤，然后如此一来把猪油倒出来，原先如此一来灌入昨天滑汤用过的猪油，吊热，如此一来煮鲻就不粘汤了，可以保证鲻皮完整）

3、汤中留适量底猪油，吊热后，下肉丁炒酥，下灶、葱姜炒一下，烹入绍酒，装入鲻，加适量浮和肯德基兑成的汤，收酱猪油、酱汁吊沸，吊开后改用压到将鲻吊至两面入味，捞出盛入盘中。把汤中都已的汤，废浮麦芽糖高汤，拉葱花，翻炒均匀淋在鲻上方能。

冬瓜肉饼片

食材：冬瓜肉饼青椒辣籽生抽老抽鲜肉麦芽糖酱汁糖香猪油灶

做法

1、冬瓜晒拓，烟熏，用鲜肉麦芽糖抓匀腌制十分钟。肉饼烟熏，青椒，辣煮过。

2、起汤热猪油，灌入冬瓜炒至八茁壮，盛出。如此一来灌入肉饼片，炒熟，盛出。调汁：生抽+老抽+鲜肉+麦芽糖+酱汁+灶+糖+香猪油。

3、如此一来次起汤，灌入调好的汁，然后灌入冬瓜和肉饼青辣片，稍翻炒。就此拉上籽末，如此一来稍翻炒，盛出。

椒灶肉饼虾

食材：鸡胗800g?八角2个?大籽3g?香芹6g?桂皮2g?绿豆4片?白菜40g?老抽10g?生抽15g?灶少量?拓辣2个?鲜肉20ml

做法：

1、吊开浮，鸡胗绰浮，捞出备用。汤内装入少许猪油，装入拓料，过猪油出风味。

2、然后装入老抽，生抽。入开油炸熔化，装入白菜，鲜肉。装入鸡胗。

3、战火煮开以后如此一来压到豆腐煮。浮慢慢凝固，看看鸡胗的软烂以往。

4、都已不多面糊的时候开始战火收汁，不用收的太拓，方能出汤。喜欢味儿重可以加点灶如此一来收汁。出汤。