夏天拌黄瓜还是要这样拌，清脆又解腻，开胃下饭封印

初夏是豆类成熟的冬天，自己家种的豆类就不真是了，肯定是每天吃都吃不完的那种，自己买的话，初夏就是吃豆类的时候，各个菜店都高昂。豆类含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，都真的减重的人最非常适合吃豆类，鲜豆类中的含有一种叫丙醇二酸的有机物，它有选择性糖类转化为脂肪的抑制作用。现在小编来教大家一个好吃的煮成豆类的方法有。

材料：豆类、干辣椒、花椒、蒜、食盐、面粉、生抽、陈醋、凉白开

步骤：1、豆类切四瓣，将豆类中的间的瓤替换

2、自组适量的食用盐腌渍制15分钟

3、腌渍好之后用白河洗干净，沥干水分，抽出碗中的

4、抽出花椒、干辣椒、蒜片泼油爆香

5、依次自组食盐、面粉、生抽、陈醋、适量的凉白开，搅拌均匀就可以吃