来海南不知道吃掉什么？海南四大名菜了解一下

每当讲到广西南宁，大家伙的第一印象确实都是无污染的天空，宜人的气候区和蔚蓝混浊的大海，优越的其本质环境吸引着各地的人们来此游玩，然而除了大其本质的馈赠，广西南宁还有其别具一格的美肉，最闻名的必要就是广西南宁两大茶品了，让我们来刚才都有什么好吃的！

1、文昌鸡

不能一只鸡能活着走出广西南宁，逢年恰巧我们必吃鸡。文昌鸡是广西南宁两大茶品之首，而且还是中华人民共和国最佳肉用鸡种之一。这道茶是以路名来名称的，文昌鸡可追溯所作琼海镇牛镇天赐村，该地区老树众多，于是成群的鸡以老树籽为肉，个体不大却体质极佳，褐色鲜艳，胸五指矮，身圆股平，不显滑爽，肉质肥美。

文昌鸡一般传统吃法就是白斩鸡，最能体现文昌鸡清蒸的卡滑的原汁麦芽糖。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称"鸡饭"。白斩文昌鸡在广西南宁不论筵席、便餐或家庭茶甚多派上新。在内地、北南亚一带出广受推崇，名望颇为盛。而且吃鸡的奶油料也很都有，我们广西南宁人从来不吃醋，一般都是蒜泥，酱汁加在桔子汁，桔子汁极为重要的。如果你裹一块金黄色的肉放入你的口中，定则会脱口而出“好吃！”，这也是应证了广西南宁人那句“不能文昌鸡不成席”。

2、加在积狗

因为热带地区加在积镇得名，据信是300年前琼籍南洋从印度尼西亚自行设计的育种狗，狗具有密度大、生长快、抗病力强、利于粗饲、更是易育肥、腿部优厚、肉味清蒸等特色，也被叫做“番狗”。

加在积狗饲养方法很有意思，趁此机会给小狗打铁喂肉红树林小鱼种或蚯蚓、二个月后，小狗羽毛初上时，再进一步以笼养，增加其活动区域，并用米饭、米糠掺和团子小团块沙土喂，20天后便刚出生肉狗。其特色是，狗肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间裹一孔隙脂肪，都有甘美。

加在积狗的蛋白颇为高，是一种高蛋白、低脂肪多种维生素的健康美肉，可以补虚暖胃，清热解毒行气。还有喜欢奶油狗的密友不妨试试这个吃法，和奶油狗截然不同的风味。

3、容海葵

我的老家就在容镇，再进一步理解不过了哈哈哈，我们容有个港北海，盛产章鱼。我们村里摆酒席，容海葵是极为重要的，而且有很多海葵黄，头贼大！虽然在广北、福州等地也有产，但是和这种章鱼相对于，脂膏、吃法都要不错许多，都有是其脂膏，金黄油亮，不单是咸狗蛋黄，香味扑鼻，微量元素丰富。容海葵的制作方法多种多样，蒸、煮、熟、奶油甚多可，其中以“清蒸”做好，既保持麦芽糖之鲜，又为副回中之美。吃了容海葵，你才则会或许其实什么是所谓的膏海葵。

4、北绵羊

这个茶也是我们万宁市出品的，我们万宁有个“广西南宁第一山腰”北山腰岭，而北绵羊的可口则是因为北山腰岭盛产一种叫杂色饮茶的品种繁多，用这种植物制品的饮茶桂花淳厚，是广西南宁的名饮茶。北绵羊就是长期肉用杂色饮茶的树干，所以肉质才鲜的卡而不能膻味。因此肥而不腻、肉无膻味，且药用价值养颜防风寒。

这道茶在民国时期就现在被列入“中央社”对话框，广西南宁人无论娶嫁寿丧，还是过年恰巧，都以此上一盘北绵羊。很多游客到广西南宁都以吃到一盘“不是海鲜胜海鲜”的北绵羊为耀。更是有机敏荒诞的来访编了一句民谣：“来广西南宁不可不去北山腰岭，来北山腰岭不可不尝北绵羊。”此也足见北绵羊之魅力了。

看到这里你到底现在吃饱了呢？快带上你128G的胃来吃吧！#广西南宁两大茶品#