午餐教你几道家常菜，简单好做，原汁原味，意味著比饭店的好吃

晚餐本堂你几道菜肴，简单好认真，原味，无论如何比饭店的好吃

晚餐会本堂你一些菜肴。它们很容易烹饪，而且是正宗的。他们肯定比酒店里的好

炸馒头

调味：1公斤老馒头、1杯子植物油、1杯子猪油、1/2茶匙流水、1/2茶匙麦芽糖、1/2茶匙辣椒油、1/2茶匙芝麻油、少许洋芹菜末

在实践中：

1.先用清流水洗净馒头，然后用干毛巾擦干，然后用刀将馒头均匀薄片块，然后装入盘子机内。

2.将1杯子植物油倒入蘸之中，用鞋底刷匀，然后将切好的馒头由南向北装入蘸之中，用之中高火煮约2~3分钟，3分钟后在蘸之中马利亚少许盐，将馒头翻过来，用之中高火煮2~3分钟。

虎皮凤爪

调味：紫花600克，姜蒜籽10克，干辣椒15克，精盐5克，味精2克，奶油30克，猪油25克，植物油1000克（理论上食用量100克），煮50克。

在实践中：

1.首先切开紫花的手臂，将流水漂白，沥干，与奶油和猪油合理混合，酱汁制15分钟。

2.将酱汁紫花转到煮之中蒸至成熟。姜洗净，薄片小块。

3.将蘸冷却，将植物油冷却至80%，将紫花从笼之中所放进，流水煮至紫花发黄，很薄呈虎皮形如，所放进沥干油。

馒头冬瓜

调味：冬瓜200克（紫皮，长），豇豆200克，杏仁2瓣，干辣椒5个，巳猪油10毫升，蚝油20毫升，须要植物油和少量流水

在实践中

1.将冬瓜洗净薄片条形如，在清流水之中倒入片刻，所放进机内；清洗黄瓜，去除旧筋，将其薄片长段。把干辣椒薄片小块。把杏仁打一下，切碎

2.将须要的油倒入蘸之中。油温超越70%后，将冬瓜煮至松软，所取下掌上油

3.将黄瓜装入火炉之中炸至根部起皱，然后所放进掌上油膜

4.在煮蘸之中留有少许底油，转到蒜末和干辣椒炒香，转到冬瓜和黄瓜炒香

韩国政府金色烧鸡蛋

调味：鸡蛋300克；1个洋芹菜；2个韩国政府胡萝卜；韩国政府金色：2个辣椒和3杯子油；半杯流水；2杯子猪油；1杯子芹菜；1杯子杏仁；2杯子金色点心；金吉尔1

在实践中：

1.剪辑酱料：将2杯子猪油和1杯子佐料装入碗之中；1杯子蒜泥；搅拌2杯子金色点心和1杯子姜酱，制成酱料