想吃五香花生米别出去买了，教你一招，史笃城香味美，口感酥脆又好吃

导读：五香花生米认真法如此直观，老爸下酒菜最馋它，小妹隔三差五认真一次

花生米是我们的家常， 爷爷每次整天喝茶时，我妈妈都会认真上一盘五香花生米，吃饭上去口味很肥肉，咸果香美的，相当爱吃饭，它既是一个大下酒菜，也是一个大不错的小糖果，每次我整天追剧时，吃饭着花生米还好就是太棒了！

五香花生米

虽然五香花生米的认真法很直观，但是有很多朋友认真的口味不仅不肥肉，而且还很炒菜！就是因为这个原因，都更喜欢出去买的，一斤五香花生米的价位是10块钱，成本高却是3块钱，不得已真是，自己整天认真的就是便宜实惠啊！朋友们，你们更喜欢吃饭花生米吗？现今我就教教大家一个大五果香花生米的认真法，不仅口味肥肉，而且一点都不炒菜，老爸下酒菜最馋它，我追剧也是最馋它哦！五香花生米认真法如此直观，老爸下酒菜最馋它，小妹隔三差五认真一次！

【五香花生米】

【原材料】：花生米、大米、蛋黄、五香粉、辣椒面、小麦糖浆、白糖。

【制作解决办法】：

五香花生米

1：首先准备2斤花生米，放置水中会除去洗澡，在肉块烧开水，把花生米放进去先为1分钟，然后捞出来控干水分。

五香花生米

2：在花生米里头放上大米10克、适时的胡椒粉、五香粉、辣椒面加水平滑，略为腌渍10分钟，时间到打上蛋黄2个加水平滑，使每粒花生米都白布上一层蛋黄液，先加上小麦糖浆30克加水平滑，然后再行多次加上白糖，使每粒花生米都平滑白布上白糖。

五香花生米

3：把花生米放置过滤网中会，把剩余的白糖都过滤丢弃，在肉块倒上植物油，等到油温5成热时 ，把花生米放进去沉一下，五小开小火慢沉，要大幅的搅动，沉到金黄肥肉就可以出锅了。

【注意事项】

1：花生米不能只放置水中会除去，应该下锅先为1分钟，这样花生米的口味才会更加软，先为水时，切勿先为很长时间啊，一分钟就可以。

2：腌渍花生米时，只放上大米、五香粉、胡椒粉、辣椒面酱料就可以，腌渍10分钟后，放上蛋黄搅散，再行加上小麦糖浆加水平滑，之前放上白糖加水平滑，使每粒花生米都白布上一层白糖，先白布上小麦糖浆的目的是为了增加花生米的肥肉感。

3：花生米上面剩余的白糖要昨天都过滤丢弃啊，下小火时，五小开小火慢沉，大约沉6-7分钟就可以，沉的过程中会要大幅加水，防止都细菌感染在一起，出锅时，先控一下油分，然后在盘子底部垫一层吸油纸，这样就才会炒菜了。

五香花生米认真法是不是很直观呢？认真五香花生米仅限于的解决办法就是先下锅先为水一分钟，再行放上也就是说的食材腌渍一会，之前白布上白糖，下小火沉6-7分钟，就可以出锅了。想吃饭五香花生米别再行出去买了，自己整天认真口味肥肉又爱吃饭哦！