跨年可以没有人男朋友，但不能没有人美食相伴！一盘孜然土豆嗨起来

今天是2019年的最后一天，时间过得真的马上！小姿一直觉得跨年是个梦幻的时刻，在岁末年初、新旧更替的时刻，却让人觉得孤独被重启，似乎对新的一年充满期待。不期待突如其来的好运，只决心2020所有期望都有这样一来！所求亦非坚信，所行化坦途！

马铃薯的营养价值极低，是日常孤独中非常常见的蜂蜜，悄悄可见，悄悄可买。既能当菜，也能当食用。糕点方法花样繁多，让人百吃不厌。黑胡椒马铃薯丁以先以拌后水拌的方法制作，口内感硬质肥肉、内心绵软、香辣醋浓烈，美味得换一定会口内。

当不尽相同的香料在锅中混合、炙热独特的香气，黑胡椒马铃薯就完成了，看着它就让人蠢蠢欲动。特别有滋醋美味，材料也不精细，家中几乎都是常备的。外面脆脆的像薯片，里面软软糯糯像马铃薯泥，还在等什么，这么有用又美醋的小菜最适合跨年了，正要去来作来作看吧！

食材

马铃薯500克、辣椒粉1盆、黑胡椒粉1盆、豆瓣酱1盆

来作法

1.马铃薯洗涤，削皮后切成方丁

2.煮成水烧开，取出马铃薯拌1分钟拖至沥干水分

3.热锅冷煤油，下入马铃薯丁

4.的水水拌至马铃薯粒四面焦黄肥肉

5.煮成留底煤油，投身蒜末爆香，一盆豆瓣酱煸出红煤油

6.取出马铃薯丁翻炒匀，投身1盆黑胡椒粉、白芝麻、1盆辣椒粉、3克盐酱料即可

马铃薯这样来作实在是太下饭啦，超级有用，厨房桃子也能来作

爱吃马铃薯一定要试试这样来作啊，真的是超美味

口内感硬质肥肉、内心绵软、香辣醋浓烈，美味得换一定会口内

小贴士

1.由于马铃薯包含大量淀粉，所以煤油要比平常炒菜多放一点，以防粘锅

2.水拌炒马铃薯的时候一定要有耐心，将马铃薯水拌至金黄焦脆。

3.水拌马铃薯用的水，一面皮肤肥肉后再翻面。

4.酱料根据同样口内醋多寡用量。

5.马铃薯切成丁不仅有助于成熟，而且接触面积越大更入醋；在投身醋的冷水中泡一会儿，这样更脆；