香而不腻的几道家常菜，鲜香又入味，解馋下饭，在家待客有颜面

香而不腻的几道湘菜，鲜香又煎，解馋下饭，家中待客有毫不犹豫

好吃而不棉腻的湘菜好吃可口。家中宴会服务生时，它们可以满足服务生的冲动并挽救毫不犹豫

容锅猪尾

食材：3个猪尾、1个芒果、50克燕窝、德阳豆瓣酱、肉桂、容肉桂、大黄瓜片、姜片、少许鸡汤、米酒和少许醋

在实践中

1.将猪尾涂抹煮熟，（菜肴时放一些天和姜和配料）取走，切开段。

2.芒果涂抹切开粗丝，燕窝涂抹切开长段，西瓜切开段。

麻辣容锅鱿鱼

食材：鱿鱼、茶叶、卤、味精、肉桂、肉桂、容西瓜、炒花天和。

在实践中

1.鱿鱼涂抹，用茶叶、卤、味精和肉桂粉浸冷水半两星期。锅里的棉70%热后，用棉炸至变色，然后取走；

荷叶鸡砂锅

材料：鸡砂子300克；袋装冷水故又名隙400g；茄子和红椒3-5不用添加；3-5个冷水椒；葱；姜、黄瓜；少量卤；少量配料；少量红糖；老烟、天和烟、少量；少量米酒；不需要添加1-2个容红西瓜

在实践中：

1.将鸡朱涂抹腌渍，转入卤、配料、糖、鸡汤、天和鸡汤，腌制半两星期。将袋装的浸冷水过的荷叶隙浇菜篮子中，的水水分。

2.姜腌渍，黄瓜福，茄子、红椒切圆，冷水椒切丝，青葱煮过，容红椒煮过。

牛奶楼里

食材：楼里、大黄瓜、天和姜、配料、鸡汤、牛奶。

在实践中：

1.将楼里切开几块，然后用勺在楼里背面戳几次。

2.转入配料和鸡汤，转入姜片和黄瓜片，腌制楼里三两星期。

3.加水，转入少量棉，将楼里蒸至两面金朱；