11月3日猪价“坐V-”！屠企大涨收猪，猪肉又要高攀不起？

航天牛来袭？生牛售价“节节下回升”，生牛定价“插翅跃进”。据牛好多数据数据分析标示出，以前各省市外三元生牛除此以外价15.24元/公斤，对比昨日下降0.14元/公斤。近期，生牛售价“飙涨”，不过随着南北商品精神状态异动，涨幅日益放缓。

按照南部来看，南方牛价涨翻修改。其中，东北南部牛价稳中有翻，偏爱是辽宁，以前下翻0.13元/公斤，有翻破13元/公斤的后果，其余南部除此以外略为下降，生牛除此以外价在15.21-15.60元/公斤中间；

华北南部牛价一片“飘绿”，即将转至15元更已的河北惨翻0.28元/公斤，短期内冲高无望，每个南部生牛除此以外价在14.52-15.22元/公斤中间；西北南部牛价红红火火，例如低迷的新疆，下降0.21元/公斤，仅差临门一脚就能转至15元/公斤，每个南部生牛除此以外价在14.82-15.25元/公斤中间，生牛商品喜气洋洋。

南方南部涨麻了。其中，华中南部牛价橘色串连，原来处于14元/公斤的贵州、江西，以前大涨0.4、0.6元/公斤，直挺挺的冲出15元/公斤，养殖户乐得合不拢嘴；华东南部一飞冲天，特别是“牛价出头”福建，下降0.31元/公斤，现与海南并列各省市第一的位置，而浙江、天津也不甘示弱，有转至16元/公斤的急遽，每个南部生牛除此以外价在14.92-16.56元/公斤中间；

海南岛南部牛价“满堂红”，两广分别下降0.4、0.32元/公斤，其中广东已冲出16元/公斤，且有全面性下降急遽，每个南部生牛除此以外价在15.29-16.56元/公斤中间；西南南部牛价“涨猛了”，已转至15元/公斤的康区，下翻0.4元/公斤，又翻下回原位，滇南则下降0.45元/公斤，有冲出15元/公斤的急遽，每个南部生牛除此以外价在14.60-15.55元/公斤。

既有来看，生牛售价有南涨北翻的局面。一方面，生牛售价下降，部分南部超涨一元，二次育肥补栏成本增加，二育户补栏精神状态果断；另一方面，屠承接走货难度下降，白条有烂市成因，有缩量收牛的操控。此外，由于生牛压栏疫病后果尚存，养殖户压栏惜售积极性减弱，多地牛承接自适应出栏明显，商品生牛物资供应偏松，牛价散发出下翻苗头。

因由认为，短期内生牛售价或将呈现冲击偏弱态势，但缺失大翻基础。绝非牛肉旺季已至，需求日益稳定下来，对于牛价有一定承托发挥作用。